Sur, Cocina de Cordillera, en lo más alto de San Bernardino
En las serranías de San Bernardino, el restaurante Sur, Cocina de Cordillera es un proyecto nacido de mano de Táva...
CODISA LANZA EN PARAGUAY FINCA AMBROSÍA, VINOS PROVENIENTES DE GUALTALLARY EN MENDOZA
El, viernes 16 de noviembre, a las 19.30 en Factoría Hotel, la importadora y distribuidora Compañía Distribuidora Internacional S.A. (CODISA) ofrecerá un exclusivo evento de lanzamiento en Paraguay de los vinos de la bodega argentina Finca Ambrosía. La velada contará con la presencia de Julián Gómez, winemaker general manager de la marca
MILLER HIGH LIFE PRESENTA AL BREWMASTER DR. DAVID RYDER
Miller High Life, la cerveza elaborada por Miller Brewing Co. en Milwaukee, Wisconsin (Estados Unidos) desde 1903 con la misma receta, recibirá en el Paraguay al brewmaster Dr. David Ryder, quien llegará al país para compartir sus experiencias el 18 de octubre
MILLER HIGH LIFE PRESENTA MHL PARK
Miller High Life, la cerveza elaborada por Miller Brewing Co. en Milwaukee, Wisconsin (Estados Unidos), desde 1903 con la misma receta, presenta el evento Miller High Life Park, que se llevará a cabo el sábado 20 de octubre, en la quinta Peña, a las 19:00. Como invitado especial, estará el brewmaster de la compañía: Dr. David Ryder
Brumado presenta Eisenbahn, la cerveza artesanal brasilera que revolucionó ese mercado
Eisenbahn, la cerveza artesanal nacida en Blumenau (Santa Catarina, Brasil), hogar del segundo mayor Oktoberfest del mundo, desembarcó en Paraguay con cuatro variedades muy diferentes.
Alma Zen presenta nueva carta, en un remodelado local
A tres años de su apertura, el restaurante de alimentos orgánicos y saludables Alma Zen (Cerro Cora 1736 c/ Rca. Francesa) amplió su espacio gracias a un rediseño arquitectónico.
Feria Paladar 2018, la meta fue obtener datos de calidad
La cuarta edición de Paladar, la feria cuya intención es ser una radiografía anual de la escena gastronómica paraguaya, buscó crear el clima propicio para convocar a comensales en torno a un ambiente familiar.
Mboja’o recuperó 109 kg de alimentos en Paladar 2018
En un esfuerzo por evitar la pérdida de los excedentes cocinados durante las tres fechas que duró la Feria Paladar, la empresa social Mboja’o recuperó 109 kg de alimentos, que se entregaron a varios comedores sociales.
Paladar 2018 apostó por la capacitación para posicionar emprendimientos gastronómicos
Renovando el compromiso de apostar por la profesionalización, Paladar 2018 brindó una master class y un workshop sobre Marketing gastronómico.
Los desafíos del rubro que apunta a convertirse en industria
“Feria Paladar visibiliza toda una cadena productiva, dependiente de la labor de microemprendedores, agricultores y cocineros, entre otros actores intervinientes”, subrayó, entre otras reflexiones, la ministra de Industria y Comercio Liz Cramer a su paso por Paladar.